CUBERDONS LEOPOLD | EDITION LIMITÉE CHANT D'ÉOLE

Pour son coffret de fin d’année, c’est la cuvée Brut Rosé du domaine du Chant d’Éole qui accompagnera le cône bordeaux. Le Brut Rosé affirme sa finesse par son assemblage des Chardonnay et Pinots Noirs vinifiés en rouge après au moins 2 années de vieillissement en cave. Nuance des saveurs, expression des arômes, équilibre entre acidité et sucrosité,… autant de composantes que le vignoble prend en considération lors de l’élaboration de ses cuvées.

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​Sa brillance, ses reflets roses pâles, ses arômes d’agrumes et de fruits rouges séduisent. Le très faible dosage de ce vin et son vieillissement mesuré après dégorgement (3 mois) lui confèrent une maturité où Chardonnay et Pinot Noir peuvent développer toute leur authenticité et leur pureté. Et s’allier à merveille avec le Cuberdon Léopold. Cette cuvée a notamment obtenu une médaille d’or au Concours Mondial de Bruxelles 2019 qui se tenait à Aigle, en Suisse.

Seulement 1000 coffrets seront disponibles. Disponible dès maintenant sur www.cuberdonsleopold.com et dans les points de vente exclusifs.

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